Sıcaklarda yumurta kokusunun pek çekilmediği aşikar. Omletlere farklı koku, farklı lezzet katabileceğiniz, sağlıklı besinlerle birlikte yedirebileceğiniz bir omlet tarafını sizlerle paylaşacağız.
Malzemeleri:
- 1 yaş altı bebeklerde yalnızca “1 yumurta” sarısı
- 1 kibrit kutusu (tuzu alınmış) taze köy peyniri
- 2-3 yaprak fesleğen
- 1 çay kaşığı rüşeym
Yumurta, taze köy peyniri ve rüşeymi bir kapta çırpıyoruz. Tereyağı da minik minik doğranmış fesleğenleri çeviriyoruz. Yumurta karışımını da fesleğene ilave edip, alt üst pişiriyoruz. Ve miniklere de “afiyet olsun” diyoruz.