Öne Çıkanlar Gebelikte Güvenli Cilt Bakımı Çim Saçlı Yumurta Kafalar Jinekolojik Muayenede dikkat edilmesi gerekenler Erken yaşta anne olmak hamilelikte olanlar

Bu haber kez okundu.

Karnabahar Köftesi Tarifi

Sağlıklı ve lezzetli çocuk yemekleri tariflerinden birisi olan karnabahar köftesi tam çocuk menüsüne göre.

Malzemeler

•    1 orta boy karnabahar
•    1 yumurta
•    Bir tutam maydanoz 
•    ½ çay kaşığı köri 
•    ½ çay kaşığı toz kişniş
•    Bir çimdik karabiber
•    ½ su bardağı kaşar peyniri rendesi
•    3 adet taze soğan
•    1 yemek kaşığı yulaf kepeği
•    Aldığı kadar galeta unu
•    Zeytinyağı

Sosu İçin

•    ½ kase yoğurt
•    1 diş sarımsak
•    1 avuç maydanoz 

Nasıl Yapılır?

•    Öncelikle karnabaharı bol suda haşlayın. 
•    Ardından çatal yardımıyla yumuşacık olana dek ezin. 
•    Yumurtayı çırpın ve karnabahar ile karıştırın.
•    İnce ince doğranmış taze soğan, maydanoz ve kuru baharatları ekleyin. 
•    Sonrasında kaşar peyniri ve yulaf kepeğini de karışıma ekleyin. 
•    En son da aldığı kadar galeta ununu yavaşça ekleyin ve yoğurun. 
•    Köfte kıvamını aldığında da köfte gibi yassı yuvarlaklar yapın.
•    Galeta ununa bulayıp az yağda her iki tarafı da kızarıncaya kadar 4 – 6 dakika kadar kızartın. 
•    Sosu için ise sarımsakları ezin, maydanozu doğrayın ve hepsini yoğurt ile karıştırarak köfte ile minik gurmenize servis edebilirsiniz. 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.