Çocuklar için yaptığınız yemek kadar sunumu yani görüntüsü de çok önemli. Onları hem doyuran hem sağlıklı olan hem de görselliği yönünden göz doyuran bir yemek olması çok önemli. İşte bu yazımızda sizlere çılgın saçlı çocuk domates çorbası tarifi ile hem o tabakta yiyecek bir şey kalmayacak hem de çocuklar zevkle yiyecek! İşte o tarif…
Malzemeler
- 750 gr. domates
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı süt
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay kaşığı tuz
- Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin.
- Suyu ile birlikte derin bir kaseye alın.
- Unu bir tencerede zeytinyağı ile kavurun.
- Üzerine domatesleri ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin.
- Üzerine suyu ve tuzu ekleyin. 15 dakika kısık ateşte pişirin.
- En son sütü ekleyin. Ardından yavaş yavaş karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek servisi gerçekleştirebilirsiniz.
- Yuvarlak kurabiye kalıbı veya orta boy şişe kapağı
- Yarım pk. haşlanmış burgu makarna
- 1 dilim ekmek
- 1 dilim kaşar peyniri
- 2 adet kuş üzümü
- 1 tatlı kalığı krem peynir
- Kuru nane
- Krema sıkacağı
- 1 dilim ekmekten şişe kapağıyla 2 adet yuvarlak ekmek parçasını çıkarın.
- Aynı şekilde de dilim kaşar peynirinden yuvarlak iki parça peynir çıkarın.
- Peynir parçalarını ise ekmeklerin üzerine koyun.
- Bir çorba kasesini düz tabağın üzerine yerleştirin.
- İçine 2 kepçe domates çorbası koyun
- Üzerine de kaşar peynirli yuvarlak ekmekleri gözlerini oluşturacak biçimde koyun. Kuş üzümleri ile de göz bebeklerini oluşturun.
- Kreme sıkacağına bir parça krem peynir koyun ve çorbanın üzerine gülen ağız yapın.
- Kuru naneyi çılgın saçlı çocuğun çilleri gibi çorbanın üzerine serpiştirebilirsiniz.
- Haşlanmış makarnayı da kasenin etrafına çılgın saçlar oluşturarak sunumunuza son verebilirsiniz.