Öne Çıkanlar akıntı gelmesi bebeklerle yapılabilecek aktiviteler bebeklerin ailesini tanıması doktora sorulması gerekenler bebekte doğum lekesi

Bu haber kez okundu.

Barbekü Sever Bir Hamileyseniz Buraya!

Hamileliğinizi eğer sıcak aylarda geçiriyorsanız, barbekü ya da mangal ile karşılaşmanız çok muhtemel bir durumdur. Izgara yapmadan önce burada yazanları hatırlamanız gerekecek. Çünkü hamilelik döneminde sevdiğiniz bazı yiyeceklerin size zarar verebilme riski yüksek olabilir. Fakat bu durum eğlencenize ara vermeniz ve özlem duymanız anlamına gelmez. Güvenliğinizi sağlayacak önlemleri aldığınız takdirde yiyeceklerin tadını rahatça çıkarabilirsiniz. Akıllı önlemlerin ne olduğunu öğrenmek için bu yazıyı okumaya devam edebilirsiniz.

Sosisli Sandviç ve et

Risk faktörü: Nadir bir durumdur; ancak işlenmiş etler enfeksiyonlara neden olabilir. Ölü doğum, düşük ve doğum kusurları gibi durumlarla ilişkilendirilebilir.

Güvenli tüketim: Bakterileri yok etmek için en az 78°C sıcaklıkta pişirmeniz gerekmektedir. Eğer bunu ölçebilecek bir ısı ölçeriniz yoksa tam piştiğinden emin olmalısınız.

Hamburger

Risk faktörü: Hamburgerin pişmiş olan köftesinin pişme durumundan emin olmalısınız. Yaşayacağınız bir gıda zehirlenmesi, bağışıklık sisteminizin zayıf yakalanmasına sebep olabilir. Unutmayın, çiğ et hastalığa neden olabilir.

Güvenli tüketim: Hamburgerin pişme durumunun garanti olabilmesi için uygun sıcaklık en az 75°C’dir. Ayrıca verdiğiniz siparişin temiz olduğundan da emin olmalısınız.

Barbekü tavuk

Risk faktörü: Az pişmiş tavuk, mide zehirlenmesine neden olabilir.

Güvenli tüketim: Sıcaklığın yine en az 78°C olduğundan emin olmalısınız. Bu konuda bir termometre size yardımcı olacaktır. Uzmanlara göre; polisiklik aromatik hidrokarbonlar potansiyel olarak yüksek derecede zararlı içeriklere sahiptir ve aşırı pişirilen etlerde görülebilmektedir. Bu nedenle riski en aza indirmek için eti önceden pişirin ve sadece birkaç dakika ızgarada tutup alın. Bu işlemin faydası olacaktır.

Patates ve makarna salatası

Risk faktörü: Çok uzun süre dışarıda bekletilirlerse listeria gibi bakteriler çıkmaya başlarlar.

Güvenli tüketim: Eğer bu gıdaların düzgün bir şekilde hazırlandığından emin değilseniz, en fazla iki saat dışarıda bırakın. Eğer kusurlu bir gıdaysa görünüşünde geçişler olacaktır.

Lahana

Risk faktörü: Bu ince bitkiler listeria ve salmonella ve e.coli bakterileri için uygun üreme alanlarıdır. Ayrıca ortam nemliyse daha hızlı büyürler.

Güvenli tüketim: Bu bakterilere maruz kalma durumundan dolayı hamburger ve salatalarda bu sebzeleri atlayıp tüketin.

Ev yapımı dondurma

Risk faktörü: Bazı krema temelli dondurmaların, zararlı bakteri içerme potansiyelleri yüksektir. Ayrıca çiğ yumurta da bunlardan birisidir.

Güvenli tüketim: Dondurmayı tüketmeden önce madde listesini görmek isteyin. Bu şekilde kendi güvenliğinizden emin olabilirsiniz. Süt ve krema gibi ürünler uzun süreli olmamalıdır. Yeni çırpılmış olması daha güvenlidir.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.